Preços do frango sobem em janeiro
Impulsionados por oferta controlada e exportações valores aumentam
Os preços médios do frango vivo e da carne registraram alta em janeiro, em comparação com o mês anterior. De acordo com especialistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse avanço foi impulsionado principalmente pelo controle relativo da oferta no mercado interno, aliado ao bom desempenho das exportações.
Por outro lado, a demanda interna enfraquecida, comum neste período devido a despesas extras do início do ano, limitou os reajustes nos preços. Levantamentos do Cepea indicam que, em janeiro, o frango inteiro congelado foi comercializado no atacado da Grande São Paulo a uma média de R$ 8,38/kg, um aumento de 1,2% em relação a dezembro de 2024.
Já o frango inteiro resfriado, também no atacado da Grande SP, teve alta de 1,1%, sendo negociado a R$ 8,40/kg.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada
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