Preços da tilápia atingem recorde nominal em 2023, aponta o Cepea
Mesmo com baixa no mês de dezembro, o resultado foi positivo
Os valores da tilápia bateram recordes nominais em 2023, os maiores preços da série histórica do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) foram registrados no norte do Paraná e em Minas Gerais. O quilo do produto in natura foi cotado a R$ 10,02 kg e 9,53 kg respectivamente.
Na região dos grandes lagos, localizada na divisa do estado de São Paulo e Mato Grosso do Sul, o recorde foi registrado em maio de 2023, de R$ 10,17 kg, enquanto no Paraná ficou com o mês de novembro.
De acordo com colaboradores do Cepea, em dezembro a demanda das indústrias e do varejo animal permaneceu firme nos primeiros 15 dias . Na segunda quinzena a procura foi menor, enfraquecendo as cotações, mesmo assim, o balanço do mês foi positivo para o setor.
Com informações do Cepea.
Foto capa: Arquivo Canal do Boi
*Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.
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