Preço dos ovos registra valorização, diz Cepea
Segundo boletim divulgado hoje valorização ocorre em virtude da oferta mais controlada
Na segunda semana de janeiro, os preços dos ovos comerciais registraram reajustes positivos, segundo o boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O cenário foi de recuperação apenas em parte das perdas significativas, verificadas no começo do ano, quando produtores e distribuidoras buscaram escoar a produção, com o objetivo de reduzir os estoques.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a valorização recente vem de uma oferta mais controlada, principalmente de ovos maiores.
A demanda esteve um pouco mais aquecida, em virtude do baixo poder aquisição da população, que busca proteínas mais em conta.
Com informações Cepea.
Foto de capa: Divulgação ABPA.
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