Participação do pecuarista é fundamental para formação de preços
Pecuarista
É importante a comunicação dos seus preços negociados ao Cepea, para que assim possa haver indicadores mais próximos da realidade. A participação de pecuaristas é fundamental para formar os preços do Cepea, pois eles são uma média dos preços relatados pelos frigoríficos, escritórios, e também pelos pecuaristas. Sobre o assunto, a apresentadora Elaine Valdez, conversou por telefone com a pesquisadora do Cepea, Mariana Crespolini, e com o especialista em gestão de risco pecuária, Rodrigo Albuquerque. Confira.