Ovos registram queda no preço em março, mas superam valores do ano passado
A redução da demanda na segunda quinzena do mês impactou as vendas, com a desvalorização mais acentuada dos ovos brancos, enquanto os ovos vermelhos apresentaram quedas menores devido à oferta restrita
As cotações dos ovos encerraram março em queda no mercado atacadista da maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a demanda se enfraqueceu na segunda quinzena do mês, reduzindo o ritmo das vendas e pressionando os valores. Porém, os preços estão acima dos registrados em março de 2024. Ainda conforme levantamentos do Cepea, a desvalorização dos ovos brancos foi mais acentuada que a do produto vermelho no mês passado. Segundo agentes consultados pelo Cepea, a oferta do vermelho está reduzida em diversas praças, o que ajudou a limitar as baixas.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea)
.gif)
.jpg)