Oferta limitada do boi mantém preços do indicador firme

Em 2019, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os valores da arroba do boi gordo estão mais estáveis. O cenário está relacionado à menor oferta interna de animais prontos para o abate e à demanda firme, em especial ao bom indíce de exportações nacionais. No acumulado deste ano, entre os dias de 28 de dezembro de 2018 até 17 de abril de 2019, o Indicador do boi gordo ESALQ/B3 elevou 0,4%, sendo fechado a R$ 154,00 na última quarta-feira, 17. A estabilidade nos preços da arroba somada à queda nos valores do milho, por sua vez têm favorecido o pecuarista desde o começo de 2018.