Oferta controlada dos ovos sustenta cotações

Os preços dos ovos iniciaram a segunda quinzena de outubro estáveis na maioria das praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). 

Embora as vendas no atacado tenham registrado leve retração, a oferta ainda controlada da proteína contribuiu para sustentar as cotações, conforme explicam pesquisadores do Cepea. O possível enfraquecimento no consumo nos próximos dias, devido ao período de final de mês, pode limitar os avanços de preços.

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada