Mercado do boi gordo equilibrado

De acordo com a análise da Scot Consultoria, apenas duas praças registraram mudanças no preço do boi gordo, o cenário é de escalas mais enxutas e oferta mais restrita, o que não permite baixas. Das 32 praças, 26 tiveram altas para o boi gordo no fechamento de agosto. Considerando a média de todas as regiões pesquisadas, a valorização foi de 0,7% em relação a julho.

As programações de abate atendem, em média, seis dias em São Paulo. Entretanto, frigoríficos que estão com as escalas mais confortáveis estão fora das compras hoje, esperando uma maior definição do mercado.

Os compradores iniciaram a semana ofertando preços maiores para o boi gordo em Mato Grosso Sul, na região de Dourados e Três Lagoas. Nessas regiões, a arroba está cotada em R$145,50 e R$143,00, respectivamente, à vista, livre de Funrural. O valor teve um aumento de 0,3% na comparação com a última sexta-feira (30) para ambas as praças.

Baseado na baixa disponibilidade de animais e o consumo mais aquecido no início do mês, o mercado deve se manter firme.

Fonte: Scot Consultoria