Frigoríficos recuperam os níveis de abate pré carne fraca

Os frigoríficos retornaram as operações normalmente após o impacto causado pela operação carne fraca. De acordo com a Scot Consultoria, no estado de São Paulo, já é possível sentir a normalidade das atividades, até com a certa folga. As programações de abate atendem, em média, entre 5 e 6 dias. Porém, o preço do boi gordo, não apresenta a mesma firmeza de semanas atrás. Sobre o assunto, a apresentadora Elaine Valdez, conversou com o analista de agronegócio, João Pedro Cuthi Dias. Confira na íntegra.