Em um ano, preços do bezerro sobem mais que boi gordo
A escassez de oferta e o aumento moderado da demanda têm impulsionado a valorização do bezerro, com o pecuarista enfrentando desafios devido ao alto custo de reposição para a terminação intensiva
Os preços do bezerro vêm registrando altas mais intensas que as do boi gordo ao longo do último ano, conforme apontam levantamentos do Cepea. Entre março/24 e março/25, enquanto o bezerro negociado em Presidente Prudente (SP) se valorizou 42%, a cotação do boi gordo subiu 35%.
Representantes de leiloeiras consultados pelo Cepea têm relatado oferta bem abaixo do que consideram normal; a demanda não está aquecida, mas tem sido suficiente para motivar pequenos aumentos da reposição e sinalizar reversão de ciclo de preços dessas categorias.
O cenário atual pode dificultar a decisão do pecuarista em investir na terminação intensiva, já que a reposição representa entre 60% e 70% do custo de produção de confinamentos, segundo dados do Cepea.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea)