Boi gordo abre semana com pressão na arroba paulista
Aumento no abate de fêmeas tem contribuido para o cenário
O mercado do boi gordo abre a segunda semana de fevereiro com pressão nos valores do boi gordo em algumas regiões do Brasil, em especial nas praças de São Paulo. Sobre o movimento de pressão analisado pelos especialistas do setor, Jorge Zaidan conversou com Fernando Iglesias, especialista no mercado de carnes da Safras & Mercado.
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